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2011Utilização de ferramentas de bioinformática na construção de primers para detecção de sequências específicas de DNA.OLIVEIRA, E. M. M.; OLIVEIRA, T. C. de; LIMA, I. S. de; FERREIRA, T.
2012Aveia, uma escolha saudável.GALDEANO, M. C.
2009Metodologia de detecção da adstringência em frutos de caqui para determinação do tempo de destanização.FREITAS, D. de G. C.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; CONEGLIAN, R. C. C.
2015Métodos de Extração de DNA em Matriz de Café Torrado e Moído.OLIVEIRA, E. M. M.; SANTOS, T. F. dos; SOUZA, A. M. de; OLIVEIRA, T. C. de; LIMA, I. S. de
2015Processamento de molho "Chutney" composto de maracujá da caatinga e manga.TORREZAN, R.; SILVA, B. S. G. DA; TEIXEIRA, N. S.; OLIVEIRA, A. H.; SILVA, L. F. M. da; ARAUJO, F. P. de; MATTA, V. M. da
2016Manual para Internalização das Boas Práticas de Fabricação em agroindústrias familiares.NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R.
1997Extrusão termoplástica de amidos e produtos amiláceos.ASCHERI, J. L. R.
1985Vinagreira: fonte de antocianinas para alimentos.BITTENCOURT, A. M.; GUIMARÃES, I. S. de S.
2003Secagem como método de conservação de frutas.CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I; WILBERG, V. C.
2002Determinação de metil-xantinas em alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.CASTRO, I. M. de; MELLO, J. S. da R. de
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