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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1998 | Definição de parâmetros para a produção de pão de queijo. | BENASSI, V. T.; WATANABE, E. |
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Assunto
- 1 Panificação
- 1 Pão
- 1 Queijo
Ano de publicação
- 1 1998