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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2013 | Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). | TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, C. S. de; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; MÁRSICO, E. T. |
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Assunto
- 1 Cachapinta
- 1 Patê
- 1 Peixe
- 1 Pescado
Ano de publicação
- 1 2013