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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Procedimento para determinação do teor de amilose em arroz por Cromatografia de Exclusão por Tamanho (SEC).KOAKUZU, S. N.; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, R. N.
2015Procedimento de determinação da dureza e pegajosidade de arroz polido cozido em texturômetro.CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z.; KOAKUZU, S. N.; ARAÚJO, E. J. de; TEIXEIRA, M. C.
2004BRS Horizonte: nova cultivar de feijoeiro comum com grão do tipo comercial carioca para as regiões Sul e Centro-Oeste.MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; RAVA, C. A.; DEL PELOSO, M. J.; COSTA, J. G. C. da; CABRERA DÍAZ, J. L.; FARIA, J. C. de; SILVA, H. T. da; SARTORATO, A.; BASSINELLO, P. Z.; ZIMMERMANN, F. J. P.
2004Cultivares de arroz de terras altas para o Mato Grosso.MORAIS, O. P. de; CASTRO, E. da M. de; SOUZA, N. R. G. de; PRABHU, A. S.; BASSINELLO, P. Z.; FONSECA, J. R.
2006Avaliação de cultivares e linhagens de arroz irrigado no Vale do Paraíba, Estado de São Paulo.CUTRIM, V. dos A.; CAMPOS, G. W. de; FONSECA, J. R.; BASSINELLO, P. Z.
2006BRS Cometa: cultivar de feijoeiro comum do tipo comercial carioca de porte ereto.DEL PELOSO, M. J.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; COSTA, J. G. C. da; RAVA, C. A.; CABRERA DIAZ, J. L.; FARIA, J. C. de; SILVA, H. T. D.; SARTORATO, A.; BASSINELLO, P. Z.; TROVO, J. B. de F.
2003Aceitabilidade de três cultivares de feijoeiro comum.BASSINELLO, P. Z.; COBUCCI, R. de M. A.; ULHÔA, V. G.; MELO, L. C.; DEL PELOSO, M. J.
2003Extensão de recomendação da cultivar de arroz de terras altas "BRS Soberana" para Goiás.MORAIS, O. P. de; CASTRO, E. da M.; PRABHU, A. S.; BRESEGHELLO, F.; VANDERLEI, J. C.; SOUZA, N. R. G. de; SOUZA, N. S.; FONSECA, J. R.; BASSINELLO, P. Z.; RABELO, R. R.
2007Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos.GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z.
2006Perfil dos consumidores de arroz e feijão na Região Metropolitana de Goiânia.WANDER, A. E.; BASSINELLO, P. Z.; RICARDO, T. R.