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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/547709| Title: | Aproveitamento alimentar de espécies nativas dos cerrados: araticum, baru, cagaita e jatobá. |
| Authors: | ALMEIDA, S. P. de  SILVA, J. A. da RIBEIRO, J. F. |
| Date Issued: | 1987 |
| Citation: | Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1987. |
| Pages: | 83p. |
| Thesagro: | Alimentação Araticum Bolo Cagaita Conservação Cumbaru Cerrado Coumarouna Alata Doce Fruticultura Germinação Geléia Jatobá Licor Muda Pão Processamento Refresco Sorvete Tecnologia de Alimento |
| NAL Thesaurus: | Annona Brazil food production food technology fruit growing germination |
| Keywords: | Fruta nativa Alimentacao humana Baru Hymenaea parviflora Brasil Cultivation Cultivo Feeding Food Fruit Mingau Moulting Native fruit Processing Produção de alimento Savanna |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 26). |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPAC) |
