Title:	Aproveitamento alimentar de especies nativas dos cerrados: araticum, baru, cagaita e jatoba.
Authors:	ALMEIDA, S. P. de SILVA, J. A. da RIBEIRO, J. F.
Date Issued:	1987
Citation:	Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1987.
Pages:	83p.
Thesagro:	Alimentação Bolo Araticum Cagaita Conservação Coumarouna Alata Cumbaru Cerrado Doce Fruticultura Geléia Germinação Licor Jatobá Muda Pão Processamento Refresco Tecnologia de Alimento Sorvete
NAL Thesaurus:	Annona Brazil food production food technology fruit growing germination
Keywords:	Fruta nativa Alimentacao humana Baru Hymenaea parviflora Brasil Cultivation Cultivo Feeding Food Fruit Mingau Moulting Native fruit Processing Produção de alimento Savanna
Series/Report no.:	(EMBRAPA-CPAC. Documentos, 26).
Type of Material:	Livros
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Série Documentos (CPAC)