Título:	Receitas saborosas com soja.
Autoria:	MANDARINO, J. M. G. BENASSI, V. de T.
Afiliação:	JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO; VERA DE TOLEDO BENASSI.
Ano de publicação:	2005
Referência:	Londrina: Embrapa Soja, 2005.
Páginas:	36 p.
Conteúdo:	Receitas básicas; Grãos de soja cozidos; Farinha integral de soja torrada (kinako); Receitas salgadas e doces; Bolinho chinês com grãos de soja cozidos; Estrogonofe com proteína texturizada de soja (PTS); Soja tropeira; Soja torrada no microondas; Pão de mel com farinha de soja; Bolo de mel com farinha de soja; Bolo de chocolate com farinha de soja; Pão caseiro com soja; Pão de frutas com farinha de soja; Bolo "tipo pão de queijo" com farinha de soja.
Thesagro:	Nutrição Humana Soja
Palavras-chave:	Receita culinária
Série:	(Embrapa Soja. Documentos, 258).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)