Título:	Alimentos funcionais importantes para o agronegócio brasileiro.
Autoria:	EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Brasília, DF, 2008.
Conteúdo:	O setor agroindustrial e os consumidores têm buscado nos alimentos não apenas nutrição básica, mas também benefícios à saúde. Criou-se assim o termo alimentos funcionais. Esses alimentos podem melhorar a saúde dos cidadãos, promover a diversificação da dieta e a viabilização de produtos de alto valor agregado.
Thesagro:	Agronegócio Alimento Saúde
Notas:	Functional foods importants to brazilian agribusiness.
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CENARGEN)