Título:	Políticas públicas alimentares: estratégias para redistribuição de alimentos.
Autoria:	ARAUJO, G. P. de VIEIRA, L. M.
Afiliação:	GUSTAVO PORPINO DE ARAUJO, CNAT; LUCIANA MARQUES VIEIRA, FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS.
Ano de publicação:	2025
Referência:	Maceió, AL: Embrapa Alimentos e Territórios, 2025.
Conteúdo:	A recuperação econômica lenta pós-pandemia da Covid-19, somada à crise climática, conflitos geopolíticos prolongados e inflação dos alimentos, tem afetado a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) globalmente. Nos países emergentes, fortemente impactados pelas desigualdades no acesso a alimentos, torna-se imperativo incrementar a eficiência da redistribuição de alimentos e diversificar as estratégias que garantam o acesso das populações mais vulneráveis a uma alimentação adequada e saudável.
Palavras-chave:	Redução de emissão de metano Banco de alimentos Redução de desperdício
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNAT)