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Title: Políticas públicas alimentares: estratégias para redistribuição de alimentos.
Authors: ARAUJO, G. P. de
VIEIRA, L. M.
Affiliation: GUSTAVO PORPINO DE ARAUJO, CNAT; LUCIANA MARQUES VIEIRA, FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS.
Date Issued: 2025
Citation: Maceió, AL: Embrapa Alimentos e Territórios, 2025.
Description: A recuperação econômica lenta pós-pandemia da Covid-19, somada à crise climática, conflitos geopolíticos prolongados e inflação dos alimentos, tem afetado a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) globalmente. Nos países emergentes, fortemente impactados pelas desigualdades no acesso a alimentos, torna-se imperativo incrementar a eficiência da redistribuição de alimentos e diversificar as estratégias que garantam o acesso das populações mais vulneráveis a uma alimentação adequada e saudável.
Keywords: Redução de emissão de metano
Banco de alimentos
Redução de desperdício
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNAT)

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