Título:	Colheita e pós-colheita.
Autor:	FLORES CANTILLANO, R. F.
Afiliación:	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Año:	2022
Referencia:	In: RASEIRA, M. do C. B.; PEREIRA, J. F. M.; CARVALHO, F. L. C. (ed.). Cultivo do pessegueiro. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. (Embrapa Clima Temperado. Sistemas de Produção, 4). ODS.
Páginas:	p. 150-166.
Descripción:	O pêssego é um fruto perecível de curta vida pós-colheita. As práticas de colheita e pós-colheita visam preservar a qualidade do fruto, desde que sai do pomar até a chegada na mesa do consumidor.
Thesagro:	Pêssego Fruta de Clima Temperado Conservação Colheita Pós-Colheita Comercialização
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro técnico (CPACT)