Título:	Teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em snack de mandioca.
Autor:	OLIVEIRA, L. A. de REIS, R. C. SANTANA, H. M. JESUS, J. L. de SANTOS, V. da S. CARVALHO, J. L. V. de
Afiliación:	LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; HANNAH MIRANDA SANTANA; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; JOSÉ LUIZ VIANA DE CARVALHO.
Año:	2020
Referencia:	Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020.
Thesagro:	Mandioca Composto Cianogênico
Citación:	(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 115).
Tipo de Material:	Folhetos
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPMF)