Título:	Portfólio alimentos, nutrição e saúde.
Autoria:	MATTA, V. M. da MATTIETTO, R. de A. BASSINELLO, P. Z. VIZZOTTO, M. DIONISIO, A. P. BASTOS, A.
Afiliação:	VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; ALINE BASTOS, CTAA.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017.
Thesagro:	Tecnologia de Alimento
NAL Thesaurus:	Food technology
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)