Browsing by Author RIBEIRO, H. L.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Filmes comestíveis de emulsões de polissacarídeos de algas com cera de carnaúba. | BRAGA, L. A. C.  ; RODRIGUES, M. J.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de; SILVA, E. de O.; MUNIZ, C. R.; OLIVEIRA, A. V. de; RIBEIRO, H. L. |
| 2020 | Recuperação e estabilização de cor de suco de acerola por Montmorilonita. | RIBEIRO, H. L.; OLIVEIRA, A. V.; BRITO, E. S. de; AZEREDO, H. M. C. de |
| 2012 | Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola. | AZEREDO, H. M. C. de; MIRANDA, K. W. E.; RIBEIRO, H. L. |
| 2017 | Uso de revestimento de polissacarídeos de algas marinhas e cera de carnaúba na conservação pós-colheita de mangas. | BRAGA, L. A. C.; RODRIGUES, M. J.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de; SILVA, E. de O.; OLIVEIRA, A. V. de; RIBEIRO, H. L. |
