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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Adequabilidade de propostas tecnológicas e organizacionais para a cadeia do maracujá no Estado do Rio de Janeiro: um estudo multicaso.CRIBB, A. Y.; CENCI, S. A.; LEAO, L. G. de S.
2016Arranjos produtivos locais de maracujá.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
2002Climatização de banana 'prata anã'.GONCALVES, N. B.; CENCI, S. A.
2016Colheita e pós-colheita.LIMA, H. C. de; CENCI, S. A.; RINALDI, M. M.
2016Comercialização e agregação de valor.CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.
2002Considerações sobre o ponto de colheita de manga para exportação.CENCI, S. A.; FONSECA, M. J. de O.
2020Geração tecnológica orientada à estruturação produtiva para uso sustentado das passifloras brasileiras.COSTA, A. M.; WURLITZER, N. J.; MATTOS, L. M. de; CENCI, S. A.; FALEIRO, F. G.; RINALDI, M. M.; ROSA, R. C. C.
2005Hortaliças minimamente processadas.GOMES, C. A. O; ALVARENGA, A. L. B.; FREIRE JUNIOR, M.; CENCI, S. A.
1997Manual de perdas pós-colheita em frutos e hortaliças.CENCI, S. A.; SOARES, A. G.; FREIRE JÚNIOR, M.
2019Passiflora phoenicea Lindl. cv. BRS RJ MD como Cultivar de Porta-enxerto do MaracujazeiroAzedo para Resistência à Fusariose.CENCI, S. A.; FALEIRO, F. G.; AMARAL, C. O.; MALDONADO, J. F. M.; JUNQUEIRA, N. T. V.
2016Produção integrada e boas práticas agropecuárias (BPA).NASCIMENTO, D. T. do; ALVARENGA, A. L. B.; CENCI, S. A.
2012Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.CENCI, S. A.; SILVA, S. P. da
2015Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.CENCI, S. A.
2005Uso de diferentes fibras de micro-extração em fase sólida para identificação de compostos voláteis em abacaxi cultivar smooth cayenne.SOARES, A. G.; TRUGO, L. C.; GONÇALVES, N. B.; CENCI, S. A.; FONSECA, M. J. de O.
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