Browsing by Author BATISTA, A. S. M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Buchada e dobradinha: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial. | LIMA, L. D. de  ; SANTOS, J. de S.; BATISTA, A. S. M.; NALERIO, E. S.; MARTINS, M. C.; SOUSA, P. T. B. de |
| 2017 | Desempenho e características quantitativas das carcaças de ovinos Morada Nova. | LIMA, L. D. de; ALENCAR, R. T.; DUARTE, T. F.; BATISTA, A. S. M.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; FACO, O.; COSTA, R. G. |
| 2017 | Efeito do creep feeding sobre as características qualitativas da carne de cordeiros Morada Nova. | LIMA, L. D. de; ALENCAR, R. T.; DUARTE, T. F.; BATISTA, A. S. M.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; FACO, O.; COSTA, R. G. |
| 2020 | Processamento industrial da buchada e dobradinha. | LIMA, L. D. de; SANTOS, J. de S.; BATISTA, A. S. M.; MARTINS, M. C.; NALERIO, E. S. |
