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Título
Autor(es)
2009
Mandioquinha salsa: sabor único e delicado.
SANTOS, F. F. dos
;
MATOS, M. J. L. F.
;
TAVARES, S. A.
;
MELO, M. F. de
;
LANA, M. M.
1998
Manipulação e comercialização de hortaliças.
LANA, M. M.
;
NASCIMENTO, E. F.
;
MELO, M. F. de
2009
Maxixe: sabor do Nordeste.
MATOS, M. J. L. F.
;
TAVARES, S. A.
;
MELO, M. F. de
;
LANA, M. M.
;
SANTOS, F. F. dos
1999
Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura.
LANA, M. M.
;
MOITA, A. W.
;
NASCIMENTO, E. F. do
;
SILVA, G. S. e
;
MELO, M. F. de
1999
Metodologia para quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo.
LANA, M. M.
;
NASCIMENTO, E. F. do
;
MOITA, A. W.
;
SOUZA, G. S. e
;
MELO, M. F. de
1999
Metodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo.
LANA, M. M.
;
MOITA, A. W.
;
NASCIMENTO, E. F. do
;
SOUZA, G. S. e
;
MELO, M. F. de
2010
Rabanete: enriqueça sua salada.
MATOS, M. J. L. F.
;
LANA, M. M.
;
SANTOS, F. F. dos
;
MELO, M. F. de
;
TAVARES, S. A.
2009
Tomate: popular no mundo.
MATOS, M. J. L. F.
;
TAVARES, S. A.
;
MELO, M. F. de
;
LANA, M. M.
;
SANTOS, F. F. dos