Navegando por Assunto Sheep meat
Mostrando resultados 1 a 8 de 8
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2024 | Boletim de Cotações CIM: análise do 1º trimestre 2024 (1T2024). | HOLANDA FILHO, Z. F.  ; LUCENA, C. C. de |
| 2011 | Cortes comerciais e uso gastronômico da carne ovina. | ALMEIDA, H. |
| 2019 | Linguiça frescal caprina e ovina com teor reduzido de gordura. | KATO, H. C. de A. |
| 2010 | Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. | COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. |
| 2014 | PASSO a passo para seleção de cordeiros para terminação. | - |
| 2007 | Processamento industrial de carnes caprina e ovina: cortes padronizados. | DIAS, R. P. |
| 2020 | Produtos de origem caprina e ovina. | SILVA, D. C. da; MESQUITA, F. L. T. de; EGITO, A. S. do; RABELO, M. C. |
| 2018 | Qualidade nutricional e sensorial da carne de ovinos produzidos no município de Tauá, CE. | LIMA, L. D. de; OLIVEIRA NETO, J. B. de; CAVALCANTE, A. C. R.; ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de; ARAUJO, A. M. de; OLIVEIRA, E. L. de; MORAIS, O. R. de |
