Navegando por Assunto Ocratoxina
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2014 | Contaminante em vinho: análise de ocratoxina A por cromatografia líquida de ultraeficiência e espectrometria de massas sequencial (UPLC®-MS/MS). | CASTRO, I. M. de ; TEIXEIRA, A. da S. ; FREITAS, R. C. de ; NASCIMENTO, R. de S. ; SOUZA, M. de L. M. de  |
| 2006 | Detecção de fungos filamentosos produtores de ocratoxina utilizando a reação em cadeia DNA polimerase. | OLIVEIRA, E. M. M. ; FREITAS-SILVA, O.  |
| 2003 | Fungos potencialmente ocratoxígenos em café. | FRAGA, M. E. ; FREITAS-SILVA, O. ; CORRÊA, T. B. S. ; COSTA, R. A. ; FARIAS, A. X. de  |