Navegando por Assunto Farinha de mandioca

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
1959Aproveitamento da mandioca: notas sobre farinha de mesa.ALBUQUERQUE, M. de
2003Consórcio de mandioca + feijão-caupi adaptado à agricultura familiar.SAGRILO, E.; AZEVEDO, J. N. de; SOUSA, V. F. de; RAMOS, G. M.; BARBOSA, F. J. V.; ARAÚJO, R. O. da C.; SANTOS, J. A. dos; ARAÚJO, F. S.
2025DICAS para produzir farinha de mandioca temperada: quinta semana.-
2006Elaboração de farinha de mandioca adicionada de farinha de castanha-do-brasil.COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.
2025Farinha de mandioca: a tecnologia que os indígenas desenvolveram para a humanidade.ALVES, R. N. B.; HOMMA, A. K. O.; MODESTO JUNIOR, M. de S.
2001LABORATÓRIO de qualidade da farinha de mandioca da Embrapa Amapá.-
2014Manual de classificação de farinha de mandioca.ALVARES, V. de S.
1988Otimização do tamanho da amostra para avaliação de rendimento da farinha de mandioca.TUPINAMBA, E. A.; LEAL, M. de L. da S.
2005PRODUÇÃO de derivados da mandioca - programa 45. Programa Prosa Rural.-
2005Produção de farinha mista de mandioca e castanha-do-brasil.COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.
2006Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil.COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A.
2001QUALIDADE da farinha de mandioca: materiais desclassificantes e impurezas.-
2007Quantificação de teores de compostos cianogênicos totais em produtos elaborados com raízes de mandioca.COHEN, K. de O.; OLIVEIRA, S. S.; CHISTÉ, R. C.
2025Rede territórios dos saberes e sabores.SILVA, A. G.; ESTANISLAU, F. M.; SILVA, R. K. da; NOBRE, L. L. DE M.
2001Rendimento de farinha da cultivar de mandioca Jurará no Estado do Amapá.BEZERRA, V. S.; SOUSA, W. P. de
2009"Saber fazer" farinha: patrimônio cultural.ALVARES, V. de S.
2011Saber fazer: diferencial na qualidade da farinha de mandioca do Vale do Juruá.ALVARES, V. de S.
1997Sistemas de produção da farinha de mandioca no nordeste paraense.CONTO, A. J. de; CARVALHO, R. de A.; FERREIRA, C. A. P.; HOMMA, A. K. O.
2003Utilização da mandioca na indústria de compensados de madeira.CARDOSO, E. M. R.; AGUIAR, O. J. R. de
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