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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Boas práticas agropecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo arte por agricultores familiares. | SA, C. O. de  ; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de |
| 2021 | Boas práticas agropecuárias na produção artesanal de queijos para acessibilidade ao selo Arte por agricultores familiares. | SA, C. O. de; DANTAS, T. V. M.; SA, J. L. de |
| 2010 | Processamento artesanal de queijo fabricado com leite de cabra utilizando coagulação lática. | EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; BURITI, F. C. A.; LAGUNA, L. E. |
| 2019 | Queijo artesanal caprino maturado e defumado adicionado de cultura lática probiótica. | LAGUNA, L. E.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do |
| 2019 | QUEIJOS artesanais brasileiros - parte 1. | - |
| 2019 | QUEIJOS artesanais brasileiros - parte 2. | - |
| 2021 | Queijos artesanais brasileiros. | CHAVES, A. C. S. D.; STEHLING, C. A. do V.; SOUZA, G. N. de; SANTOS, L. C. R. dos; GOMES, P. B.; CASTRO, R. A. B. de; MONTEIRO, R. P.; FERREIRA, V. R. |
