Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884390
Título: Métodos de análises bromatológicas de alimentos: métodos físicos, químicos e bromatológicos.
Autor: RODRIGUES, R. C.
Afiliación: RUBEN CASSEL RODRIGUES, CPACT.
Año: 2010
Referencia: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010.
Thesagro: Análise Química
Palabras clave: Química analítica
Manual de laboratório
Citación: (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 306).
Tipo de Material: Livros
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Série Documentos (CPACT)

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