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Title: Métodos de análises bromatológicas de alimentos: métodos físicos, químicos e bromatológicos.
Authors: RODRIGUES, R. C.
Affiliation: RUBEN CASSEL RODRIGUES, CPACT.
Date Issued: 2010
Citation: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010.
Thesagro: Análise Química.
Keywords: Química analítica
Manual de laboratório.
Series/Report no.: (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 306).
Language: pt_BR
Type of Material: Livros
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPACT)

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