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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697504
Título: | Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. |
Autor: | BRITO, M. A. V. P. e SOUZA, G. N. de LANGE, C. C. BRITO, J. R. F. |
Afiliación: | MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; JOSÉ RENALDI FEITOSA BRITO, Polo de Excelência do Leite e Derivados. |
Año: | 2009 |
Referencia: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. |
Páginas: | 8 p. |
Descripción: | Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. |
Thesagro: | Higiene Qualidade Refrigeração Leite |
Palabras clave: | Composição |
Citación: | (Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 99). |
Tipo de Material: | Folhetos |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Circular Técnica (CNPGL) |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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