Título:	Revisão da metodologia analítica de determinação do extrato seco de vinho.
Autoria:	GIUGLIANI FILHO, J. SILVA, G. A. da SILVA, M. A. A. da
Afiliação:	JOÃO GIUGLIANI FILHO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; MARIA ANGELA AMAZONAS ALMEIDA DA SILVA, CNPUV (Pesquisadora Aposentada).
Ano de publicação:	1984
Referência:	Bento Gonçalves: EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves, 1984.
Páginas:	20 p.
Thesagro:	Álcool Enologia Peso Vinho
Palavras-chave:	Extrato seco Metodologia de determinação
Série:	(EMBRAPA-UEPAE de Bento Gonçalves. Boletim de Pesquisa, 2).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPUV)