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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)
Data do documento: 30-Abr-1996
Tipo do Material: Documentos (INFOTECA-E)
Autoria: MENEZES, J. B.
ALVES, R. E.
Título: Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do caju.
Edição: 1995
Fonte/Imprenta: Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1995.
Páginas: 20 p.
Série: (EMBRAPA - CNPAT. Documentos, 17).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pendunculo
Bioquimica dos frutos.
Conteúdo: O extenso territorio brasileiro, caracterizado por variadas condicoes climaticas e por distintos tipos de solos, apresenta uma producao agricola extremamente diversificada, que confere ao pais o titulo de principal produtor mundial de varios produtos. A fruticultura, nao obstante representar apenas 5% das areas cultivadas no pais, e uma das atividades capazes de assegurar ao Brasil um percentual significativo do volume de producao global, colocando-se em primeiro lugar no ranking dos produtores de frutas (FAO, 1992 e Carraro & Cunha, 1994). Apesar da importancia do setor para o pais, nao existe paralelismo entre aumento da producao e avanco de tecnologias de pos-colheita capazes de minimizar as perdas.
Thesagro: Caju
Conservação
Maturação
Pós-Colheita.
Ano de Publicação: 1995
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPAT)

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