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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415810
Título: | ENRIQUECIMENTO nutricional da farinha de mandioca com proteína de soja. |
Año: | 1973 |
Referencia: | Rio de Janeiro: CTAA, 1973. |
Páginas: | 10 p. |
Thesagro: | Mandioca Nutrição Humana Proteína Soja |
Palabras clave: | Farinha enriquecida |
Citación: | (CTAA. Boletim técnico, 6). |
Notas: | Chefe da Pesquisa: MORS, W. B.; Técnicos Participantes: NOBRE, A.; ORLANDO, J. C.; PAPE, G.; LEME, M. J. P. Colaboradores: REGO, M. M. do; JÓIA, J.; FIGUEIREDO, A. de A.; GUIMARÃES, M. L.; SOUZA, W. S. de; FERNANDES, J. M.; SANTOS, J. M. dos; GOMIDE, M. L. |
Tipo de Material: | Folhetos |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Séries Anteriores (CTAA)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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