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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/308365| Unidade da Embrapa/Coleção:: | Embrapa Florestas - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
| Data do documento: | 11-Fev-2009 |
| Tipo do Material: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
| Autoria: | HANSEL, F. A.  DOMINGOS, D. M. LIMA, K. M. G. de PASQUINI, C. |
| Informaçães Adicionais: | Fabricio Augusto Hansel, Embrapa Florestas; Danilo Martin Domingos, Empresa Baldo; Kássio Michell Gomes de Lima, Unicamp; Célio Pasquini, Unicamp. |
| Título: | Moagem e sapeco/secagem em forno de microondas na classificação sensorial de erva-mate no infravermelho próximo. |
| Edição: | 2008 |
| Fonte/Imprenta: | Colombo: Embrapa Florestas, 2008. |
| Páginas: | 4 p. |
| Série: | (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 203). |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chave: | Erva mate Análise sensorial Infravermelho próximo Sapeco Produto não madeireiro. |
| Thesagro: | Espécie nativa Mate Ilex Paraguariensis Microondas Secagem. |
| Ano de Publicação: | 2008 |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPF) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| comtec203.pdf | 419,01 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
