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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/308365
Unidade da Embrapa/Coleção:: | Embrapa Florestas - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
Data do documento: | 11-Fev-2009 |
Tipo do Material: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
Autoria: | HANSEL, F. A.![]() ![]() DOMINGOS, D. M. ![]() ![]() LIMA, K. M. G. de ![]() ![]() PASQUINI, C. ![]() ![]() |
Informaçães Adicionais: | Fabricio Augusto Hansel, Embrapa Florestas; Danilo Martin Domingos, Empresa Baldo; Kássio Michell Gomes de Lima, Unicamp; Célio Pasquini, Unicamp. |
Título: | Moagem e sapeco/secagem em forno de microondas na classificação sensorial de erva-mate no infravermelho próximo. |
Edição: | 2008 |
Fonte/Imprenta: | Colombo: Embrapa Florestas, 2008. |
Páginas: | 4 p. |
Série: | (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 203). |
Idioma: | pt_BR |
Palavras-chave: | Erva mate Análise sensorial Infravermelho próximo Sapeco Produto não madeireiro. |
Thesagro: | Espécie nativa Mate Ilex Paraguariensis Microondas Secagem. |
Ano de Publicação: | 2008 |
Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPF)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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comtec203.pdf | 419,01 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |