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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1149988
Title: | Colheita e pós-colheita. |
Authors: | FLORES CANTILLANO, R. F.![]() ![]() |
Affiliation: | RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT. |
Date Issued: | 2022 |
Citation: | In: RASEIRA, M. do C. B.; PEREIRA, J. F. M.; CARVALHO, F. L. C. (ed.). Cultivo do pessegueiro. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. (Embrapa Clima Temperado. Sistemas de Produção, 4). ODS. |
Pages: | p. 150-166. |
Description: | O pêssego é um fruto perecível de curta vida pós-colheita. As práticas de colheita e pós-colheita visam preservar a qualidade do fruto, desde que sai do pomar até a chegada na mesa do consumidor. |
Thesagro: | Pêssego Fruta de Clima Temperado Conservação Colheita Pós-Colheita Comercialização |
Type of Material: | Parte de livro |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Capítulo em livro técnico (CPACT)![]() ![]() |