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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Métodos de análises rápidas para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos.MARTINS, M. G. R. P.; BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R.
2013Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia.MORAIS, J. P. S.; CLAUDINO, R. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SAMPAIO, A. P. C.; MELO, E. F. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; RODRIGUES, M. do L. L.; FIGUEIREDO, G. I.; ROSA, M. de F.
2013Pegada de carbono de produtos agrícolas: estudo de caso do melão Cantaloupe.SANTOS, T. de L.; BARROS, V. da S.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; NUNES, A. B. de A.; GONDIM, R. S.; ARAGAO, F. A. S. de; SOUSA, J. A. de
2013Pragas da cultura da atemóia monitoramento e controleBRAGA SOBRINHO, R.; MESQUITA, A. L. M.; HAWERROTH, F. J.
2014Produção de abacaxizeiro ornamental para flor de corte.CARVALHO, A. C. P. P. de; SOUZA, F. V. D.; SOUZA, E. H. de
2013Queijo de coalho do Jaguaribe: sabor perpetuado de uma tradição secular.BASTOS, M. do S. R.; ULISSES, I. B.; FONTENELE, M. A.
2011Manjericão: cultivo e utilização.PEREIRA, R. de C. A.; MOREIRA, A. L. M.
2012Produção artesanal de queijo coalho, ricota e bebida láctea em agroindústria familiar: noções de boas práticas de fabricação.ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; MACEDO, B. A.
2012Fungos endofíticos: perspectiva de descoberta e aplicação de compostos bioativos na agricultura.CANUTO, K. M.; RODRIGUES, T. H. S.; OLIVEI, F. S. A. de; GONÇALVES, F. J. T.
2013Nutrição mineral do cajueiro.OLIVEIRA, V. H. de; TANIGUCHI, C. A. K.; CRISOSTOMO, L. A.