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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Elaboração de doce tipo paçoca a partir do resíduo da extração do óleo de amêndoa de castanha-de-caju.LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; ARAÚJO, I. M. da S.; NOBRE, A. C. de O.; GARCIA, L. G. S.
2010Nanocelulose de fibras de coco imaturo.ROSA, M. de F.; MEDEIROS, E. de S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, M. C. B. de; NASCIMENTO, D. M. do; MATTOSO, L. H. C.
2013Elaboração de hambúrguer vegetal de fibra de caju e feijão-caupi.LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; FIRMINO, D. S.; ARAUJO, I. M. da S.; MORAES, I. V. M. de
2011A deterioração fúngica de produtos de panificação no Brasil.FREIRE, F. das C. O.
2011Patógenos associados ao neem (Azadirachta indica A. Juss.) no estado do Ceará.FREIRE, F. das C. O.; ARAGAO, F. A. S. de; CANTILLO, J.
2017Produção biológica de ácido caproico em um reator em escala de laboratório.LEITAO, R. C.; GEHRING, T. A.; CAVALCANTE, W. de A.; FREITAS, I. B. F.; COLARES, A. S.; HAANDEL, A. C. van; ANGENENT, L. T.; SANTAELLA, S. T.
2018Revestimento de goiabas com zeína.SANTOS, T. M. dos; SILVA, E. de O.; AZEREDO, H. M. C. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de
2011Patógenos associados à boa-noite (Catharanthus roseus [l.] G. Don) no estado do Ceará.FREIRE, F. das C. O.
2018Desempenho de clones de cajueiro-comum em Pacajus, CE.VIDAL NETO, F. das C.; ROSSETTI, A. G.; BARROS, L. de M.; MELO, D. S.
2019Extração de lignina do tegumento de mangas.VERÇOSA, F. G.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; PEREIRA, V. de A.; AZEREDO, H. M. C. de
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