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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1999 | Processo de elaboração de "snacks" ("pellets") de farinha de arroz e isolado protéico de soja por extrusão termoplástica. | ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, R. E. |
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Assunto
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Ano de publicação
- 1 1999