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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
1994 | Componentes do trigo: caracteristicas fisico-quimicas, funcionais e tecnologicas. | MANDARINO, J. M. G. |
1994 | Girassol: derivados protéicos. | CARRAO-PANIZZI, M.C.; MANDARINO, J. M. G. |
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