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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos.VASCONCELOS, N. M.; PINTO, G. A. S.; ARAGAO, F. A. S. de
2013Queijo de coalho do Jaguaribe: sabor perpetuado de uma tradição secular.BASTOS, M. do S. R.; ULISSES, I. B.; FONTENELE, M. A.
2013Polinização em melancia com e sem semente.BOMFIM, I. G. A.; CRUZ, D. de O.; FREITAS, B. M.; ARAGAO, F. A. S. de
2013Pragas da cultura da atemóia monitoramento e controleBRAGA SOBRINHO, R.; MESQUITA, A. L. M.; HAWERROTH, F. J.
2013Métodos de análises rápidas para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos.MARTINS, M. G. R. P.; BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. R.
2013Balanço de massa na obtenção de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia.MORAIS, J. P. S.; CLAUDINO, R. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SAMPAIO, A. P. C.; MELO, E. F. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; RODRIGUES, M. do L. L.; FIGUEIREDO, G. I.; ROSA, M. de F.
2013Hibridação artificial em cajueiro.MELO, D. S.; VIDAL NETO, F. das C.; HAWERROTH, M. C.; SERRANO, L. A. L.; HAWERROTH, F. J.; BARROS, L. de M.
2013Produção de sideróforos por leveduras antagônicas.VIANA, F. M. P.; LIMA, J. R.; FEITOZA, E. M. B. de A. C.; MEDEIROS, R. A. F.
2013Valorização de coprodutos da cadeia do dendê.MORAIS, J. P. S.; MEDEIROS, E. P. de; SILVA, J. A. da; ROSA, M. de F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ALEXANDRE, L. C.; CASSALES, A. R.; SANTOS, M. A.
2013Modificação química de goma de cajueiro: novas características e potencialidades de aplicações.FURTADO, R. F.; RIBEIRO, F. W. M.; MENDES, L. G.; MARIANO, A. C. M.; ALVES, C. R.; BASTOS, M. do S. R.; COSTA, J. M. C. da
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