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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2008Novo método de ressonância magnética para determinação do teor de gordura intramuscular em carnes frescas.COLNAGO, L. A.; CORREA, C. C.
1997Determinação de estrutura secundária de proteína em estado sólido por espectroscopia de infravermelho.BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.
1997Filtros biologicamente ativos por enzimas imobilizadas.ASSIS, O. B. G. de; COLNAGO, L. A.
2006Análise de zeínas alfa do milho por LC-ESI-Q/TOF.BICUDO, R. C.; BICUDO, T. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; LANÇAS, F. M.
2006Metodologia de medida da difusividade térmica por RMN-CWFP.VENÂNCIO, T.; ENGELSBERG, M.; AZEREDO, R. B. V.; COLNAGO, L. A.
2010Análise online da qualidade de produtos agro-alimentares com técnica de RMN-CPMG com pulso de refocalização de baixo ângulo.ANDRADE, F. D. de; COLNAGO, L. A.; MARCHI NETTO, A.
1998Uso SIARCS na quantificação das dimensões de bactérias em imagens de microscopia de força atômica.OSIRO, D.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; JORGE, L. A. C.
2008Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina.CORREA, C. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.
2004Avaliação da Conservação de Couve Minimamente Processada pela Medida do Tempo de Relaxação Transversal da RMN.EVARINI, F. A.; COLNAGO, L. A.; ALEM, N. E.; PESSOA, J. D. C.
1996Análise do teor de proteínas e carboidratos em produtos de origem vegetal por RMN de 13C1.ZERI, A. C. M.; BONAGAMBA, T. J.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; VIDOTO, E.; PANEPUCCI, H.
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