As Boas Práticas de Manejo são práticas produtivas simples e eficazes que devem ser adotadas nas propriedades aquícolas para garantir a produção segura. A Biosseguridade é o conjunto de ações que devem ser adotadas na propriedade para prevenir, controlar, reduzir ou eliminar riscos ...

Parte 1: La extensíon rural como estrategia de desarrollo para el campo: 1: La trayectoria histórica de la Extensión Rural y sus distintos abordajes; 2: De la transmisión a la participación: el enfoque participativo en el proceso de intervención social en el campo; 3: Diversid...

Parte 1: A extensão rural como estratégia de desenvolvimento para o campo: 1: A trajetória histórica da Extensão Rural e suas distintas abordagens; 2: Da transmissão à participação: o enfoque participativo no processo de intervenção social no campo; 3: Diversidade da Agricultura; 4:...

O tambaqui é um peixe de grande importância para a aquicultura da América Latina. Este trabalho determinou os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAs) da proteína, da energia e dos aminoácidos de oito ingredientes proteicos para juvenis de tambaqui (69 g). As dietas experimentais...

O acumulado no semestre foi de US$ 23,7 milhões e já representa 96% das exportações de todo o ano de 2023; Os filés frescos foram a categoria mais exportada, representando 67% do total; A tilápia representou 92% do total exportado; Os Estados Unidos foram o destino d...

No ambiente tropical, o arroz é produzido nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste e ocupa 13,2% da área total cultivada no Brasil. Apesar de ser responsável por somente 20% da produção nacional, o arroz cultivado no ambiente tropical apresenta importante contribuição para a segu...

Exportações da piscicultura aumentaram 48% em valor e 20% em peso quando comparadas com o primeiro trimestre de 2023, atingindo US$8,7 milhões; O filé fresco de tilápia se consolida como o produto mais exportado, com US$ 5,6 milhões; A maioria dos produtos de tilápia apresenta...

Neste capítulo, exploraremos como a Embrapa Pesca e Aquicultura aborda seu planejamento estratégico, a importância da consulta aos stakeholders, a relevância das notas técnicas de sinais e tendências e, finalmente, como o direcionamento estratégico é fundamental para impulsionar a inovação na...

Neste capítulo, é apresentado o processamento de pescado, com enfoque em peixes, indicando a legislação pertinente, as etapas do processamento, os aspectos ambientais e as alternativas de processos mais sustentáveis, com viabilidade técnica e econômica, dentro de um contexto de produção mais...