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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/999099
Título: | Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade. |
Autoria: | SOUZA, V. de BENEVIDES, S. D. OLIVEIRA, L. S. SANTOS, V. O. dos |
Afiliação: | VIVIANE DE SOUZA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, Bolsista CNPC; VALDERLÂNDIA OLIVEIRA dos SANTOS, Graduação- Instituto Superior de Teologia Aplicada - Sobral - CE. |
Ano de publicação: | 2014 |
Referência: | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2014. |
Páginas: | 53 p. |
Thesagro: | Caprino Leite de Cabra Qualidade |
NAL Thesaurus: | food safety food technology goat milk goats |
Série: | (Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 111). |
Tipo do Material: | Livros |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPAT) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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