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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/982575
Título: | Percepção das empresas de lácteos sobre os limites de indicadores de qualidade estabelecidos na Instrução Normativa 51 e em programas de pagamento de leite. |
Autor: | SOUZA, G. N. de CARNEIRO, A. V. STOCK, L. A. FARIA, C. G. de CARDOSO, M. SANTOS, F. R. DOS RODRIGUES, M. DE C. |
Afiliación: | GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; CRISTIANO GOMES DE FARIA, CNPGL; MÔNICA CARDOSO; FABIANA RIBEIRO DOS SANTOS, FAPEMIG; MÔNICA DE CÁSSIA RODRIGUES, ESTÁCIO DE SÁ. |
Año: | 2013 |
Referencia: | Engormix, 11 jan. 2013. |
Palabras clave: | Agronegócio do leite Qualidade do leite Pagamento pela qualidade |
Tipo de Material: | Artigo na mídia |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Artigo de divulgação na mídia (CNPGL) |
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