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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956362| Título: | Produção de batata pré-frita congelada. |
| Autor: | MALDONADE, I. R.  CARVALHO, P. G. B. de FERREIRA, N. A. |
| Afiliación: | IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA. |
| Año: | 2013 |
| Referencia: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013. |
| Páginas: | 6 p. |
| Thesagro: | Batata Alimento preparado Congelamento Solanum tuberosum |
| Citación: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 87). |
| ISSN: | 1414-9850 |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CNPH) |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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