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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Issue Date: 2013
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: MALDONADE, I. R.
CARVALHO, P. G. B. de
FERREIRA, N. A.
Additional Information: IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Title: Produção de batata pré-frita congelada.
Publisher: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013.
Pages: 6 p.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 87).
Language: pt_BR
Thesagro: Batata
Alimento preparado
Congelamento
Solanum tuberosum
Year: 2013-04-22
ISSN: 1414-9850
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPH)

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