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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919893
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | PAULA, C. M. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, K. M. O. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | SILVA, M. T. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, J. da S. | pt_BR |
dc.contributor.author | PEREIRA, S. C. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2012-03-22T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2012-03-22T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2012-03-22 | pt_BR |
dc.date.issued | 2011 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919893 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 124). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Processamento de creme de leite de cabra padronizado pasteurizado. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-07-27T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Leite de cabra | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Creme | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produto derivado do leite | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Creme de leite | pt_BR |
dc.format.extent2 | 4 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 919893 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-07-27 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Clara Mítia de Paula, Pós-graduação, Universidade de São Paulo (USP).; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; Maria Tamires Marques Silva, Graduação - IFCE, Sobral, CE; Jacqueline da Silva Oliveira, Graduação, IFCE; Suelene Carlos Pereira. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Comunicado Técnico (CNPC)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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