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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/904242
Título: | Concursos, mostras e avaliações. |
Autoria: | HOFFMANN, A. TAFFAREL, J. C. |
Afiliação: | ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | A Vindima, Flores da Cunha, v. 4, n. 34, p. 6, out. 2011. |
Conteúdo: | Certamente o leitor desta coluna já participou ou soube da realização de concursos, mostras e avaliações de vinhos e espumantes. Independente do formato, da abrangência ou da região em que ocorrem, o efeito da promoção destes eventos é nítido e contribui positivamente para a evolução da vitivinicultura brasileira. A cada edição, os produtores têm seus vinhos e espumantes avaliados, comparados e, oportunamente, premiados, destacados e divulgados. Isso resulta em novos desafios aos produtores, os quais, por meio de uma competição saudável e produtiva, buscam evoluir nas safras seguintes, na obtenção da uva e na produção dos seus derivados. |
Thesagro: | Enologia Vinho |
Palavras-chave: | Avaliação Coleta de amostra Concurso Degustação Evento Setor produtivo Informação |
Tipo do Material: | Artigo na mídia |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo de divulgação na mídia (CNPUV) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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