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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/903120| Title: | Estudo do processo de fabricação da farinha de mandioca. |
| Authors: | CHISTÉ, R. C.  COHEN, K. de O. |
| Affiliation: | RENAN CAMPOS CHISTÉ, UFPA; KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPATU. |
| Date Issued: | 2006 |
| Citation: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
| Pages: | 75 p. |
| Thesagro: | Farinha Mandioca Subproduto |
| Keywords: | Manihot esculenta Crantz |
| Series/Report no.: | (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 267). |
| Notes: | Versão eletrônica. |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPATU) |
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