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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/902664Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CRESTANA, S. | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-26T00:12:29Z | - |
| dc.date.available | 2019-02-26T00:12:29Z | - |
| dc.date.created | 2011-10-06 | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.citation | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 2, p. 35-66. | |
| dc.identifier.isbn | 978-85-86463-30-3 | |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/902664 | - |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Alimentos | |
| dc.subject | Tendências tecnológicas | |
| dc.subject | Panorama mundial | |
| dc.title | Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.date.updated | 2019-02-26T00:12:29Z | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 902664 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-02-25 | |
| dc.contributor.institution | SILVIO CRESTANA, CNPDIA. | |
| Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro técnico (CNPDIA)![]() ![]() | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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