Sabor Nativo: histórico e formulações dos produtos de um projeto inovador.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	KROLOW, A. C. R.	pt_BR
dc.contributor.author	AQUINI, D. M.	pt_BR
dc.contributor.author	FONSECA, L. X.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-04-20	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010.	pt_BR
dc.identifier.issn	1516-8840	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/886410	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 323).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Sabor Nativo: histórico e formulações dos produtos de um projeto inovador.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2012-01-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruta de Clima Temperado	pt_BR
dc.subject.thesagro	Geléia	pt_BR
dc.subject.thesagro	Produto	pt_BR
dc.subject.thesagro	Polpa	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tecnologia de Alimento	pt_BR
dc.format.extent2	25 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	886410	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-01-16	pt_BR
dc.contributor.institution	ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; DANIEL MARQUES AQUINI, CPACT; LIANE XAVIER FONSECA, Universidade Federal de Pelotas Bolsista CNPQ, Projeto Sabor Nativo.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Série Documentos (CPACT)

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