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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884600| Title: | Uso da RMN de 1H em alta resolução para análise da razão água gordura na carne bovina. |
| Authors: | FORATO, L. A.  RIBEIRO, F. Z. CORREA, C. C. MARCONCINI, L. V. TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da COLNAGO, L. A. |
| Affiliation: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. 3 p. |
| Keywords: | RMN |
| Series/Report no.: | (Embrapa Instrumentação. Comunicado Técnico, 110). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPDIA) |
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