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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/881484| Título: | Processamento do pedúnculo de caju: doce de caju em calda. |
| Autor: | PAIVA, F. F. de A.  |
| Afiliación: | FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT. |
| Año: | 2010 |
| Referencia: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
| Páginas: | 23 p. |
| Palabras clave: | Caju processamento Pós-colheita boas práticas Doces de calda |
| Citación: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 128). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Série Documentos (CNPAT) |
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