Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782931
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLANA, M. M.pt_BR
dc.contributor.otherMilza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T16:16:35Z-
dc.date.available2011-04-09T16:16:35Z-
dc.date.created2010-02-19pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.other36124pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782931pt_BR
dc.description.uribitstream/CNPH-2010/36124/1/bpd-50.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherBrasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Hortaliças - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)pt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 50).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEsbranquiçamentopt_BR
dc.subjectSanitizaçãopt_BR
dc.subjectMinicenoura.pt_BR
dc.titleEsbranquiçamento de Cenourete após o processamento: efeitos do polimento, da centrifugação e da sanitização com composto clorado.pt_BR
dc.typeBoletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)pt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCentrifugaçãopt_BR
dc.subject.thesagroCenourapt_BR
dc.subject.thesagroDaucus Carotapt_BR
dc.subject.thesagroProcessamento Mínimo.pt_BR
dc.subject.thesagroPolimentopt_BR
dc.format.extent220 p.pt_BR
dc.ainfo.id782931pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2010-02-19pt_BR
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPH)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
bpd50.pdf412,99 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace