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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780621
Título: | Respiração de frutas e hortaliças. |
Autoria: | CALBO, A. G.![]() ![]() MORETTI, C. L. ![]() ![]() HENZ, G. P. ![]() ![]() |
Afiliação: | ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH CELSO LUIZ MORETTI, CNPH GILMAR PAULO HENZ, CNPH. |
Ano de publicação: | 2007 |
Referência: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2007. |
Páginas: | 10 p. |
Thesagro: | Ácido Orgânico Cianeto Fruta Hortaliça Oxigênio Pós-Colheita Resistência Respiração |
Palavras-chave: | Volume gasoso Troca gasosa Climatério Vida-de-prateleira Vida útil |
Série: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado técnico, 46). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPH)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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cot46.pdf | 1.82 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |