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Title: Respiração de frutas e hortaliças.
Authors: CALBO, A. G.
MORETTI, C. L.
HENZ, G. P.
Affiliation: ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH
CELSO LUIZ MORETTI, CNPH
GILMAR PAULO HENZ, CNPH.
Date Issued: 2007
Citation: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2007.
Pages: 10 p.
Thesagro: Ácido Orgânico
Cianeto
Fruta
Hortaliça
Oxigênio
Pós-Colheita
Resistência
Respiração
Keywords: Volume gasoso
Troca gasosa
Climatério
Vida-de-prateleira
Vida útil
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado técnico, 46).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPH)

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