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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/779963| Title: | PROCESSAMENTO artesanal de pimentas (Capsicum spp.). |
| Authors: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.  |
| Affiliation: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
| Date Issued: | 2006 |
| Citation: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2006. |
| Thesagro: | Alimento Pimenta Processamento Receita |
| NAL Thesaurus: | Capsicum |
| Notes: | Equipe Técnica: Vera Lúcia Pinheiro; Sônia Cascelli; Rosa Maria de Deus de Souza; Cristina Maria Monteiro Machado; Claúdia Silva da Costa Ribeiro. |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CNPH) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Processamentoartesanaldepimentas.pdf | 1,26 MB | Adobe PDF |  View/Open |
